柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、
佐賀管内肥育農家で子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。
当店が食肉市場で競り落とした自慢の商品です
焼肉店で特上ロース・上ロース、洋食店ではステーキなどで出されています。
黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。
さくら色のきれいな肉色と、タップリの霜降りが、美味しさの証です。
手の平に脂肪を乗せるとスーと溶けて行きます、美味しいですよ。
ステーキ、焼肉などに最適です。
真空パック冷蔵でお届け致します。
真空パックは必ず加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。
（特に薄切りステーキ赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。）
パック開封後しばらく置くと色は戻ります。
産地・・・・佐賀
品種・・黒毛和種
重量・・・2,620g (風袋込み約10g～20ｇ）
個体識別番号・・・１５６５１１６７００
賞味期限・・2020年 １２月２０日
形状・・・真空パック・冷蔵保管
当店の商品はすべて一品ものです。
お支払いはYahoo簡単決済になります。
代引きは取り扱っておりません。
着払いになります落札金額のみ入金して下さい。
落札後、４８時間以内に御連絡が取れる様おねがいします。
連絡が取れない場合、落札者都合のキャンセル扱いにする事が有ります。
お取り置きは取り使い商品が生もので賞味期限有る為、落札日より6日以内でお願い致します。
定休日は日曜、祝日、営業時間AM9時～PM５時オークション業務の応対は営業時間内です。
卸売もしておりますので、オークションを取り消す事が有ります。
御了承下さい。
加工、筋引きはしていません。
地方によりカット・成形の仕方が少々違います、確認の上入札お願いします。。
真空パックは必ず、加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。
特にステーキ・薄切り・赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。
真空パックは空気を抜くときに肉を圧縮するので、必ずドリップが出ます。
パックを開封し30分程度置くと肉色は戻ります。
新規ID・著しく評価の悪い方は落札をお断りすることがあります。
チルド便での発送になります。
料金にチルド代金が加算されます。
サイズ及び重さにより料金は違います、ご注意下さい。
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